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坛紫菜藻胆蛋白粉的研制

更新时间 2008-5-6 15:41:11 点击数:

全部作者: 桑卫国 章宗铭 虞超群
第1作者单位: 宁波大学
论文摘要: 选用坛紫菜为原料,采用净化、破碎、提取、分离、浓缩、干燥等工艺,研制了坛紫菜色素蛋白粉;通过对溶胀法、超声波破碎、酶解法等细胞破碎的方法的比较,并运同多级梯度硫酸铵盐析,膜过滤等工艺,探讨了适合大规模制备藻胆蛋白的途径。
关键词: 坛紫菜;藻胆蛋白;分离;纯化 远程下载 论文(免费PDF论文全文)
发表日期: 2008年04月30日
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